～冬のレシピ～
新鮮野菜でレッツ・パーティー！
丹波市において、年代別の野菜摂取状況をみると、40歳代までの世代で野菜の不足がみられます。四季別では冬から春にかけて、野菜の摂取量が不足しています。（平成19年度丹波市食品摂取量・摂取頻度調査結果）そこで、子育て世代を対象に、冬から春にかけて丹波の野菜をおいしく食べる方法を学ぶ講習会“子育てママのヘルシークッキング”を開催しました。旬の野菜をたっぷりと使った手軽なアイデア料理に、家でも作って野菜が苦手な家族の“おいしい！”の声を聞きたいですと受講生は大満足でした。本講座の中から、今回は《冬のレシピ》を紹介いたします。是非、皆さんのご家庭でもつくってみてください。
冬のレシピ
- 冬のレシピ1：「旬の食材で心もからだも温かく」
- 冬のレシピ2：「新鮮野菜でレッツ・パーティー！」
- 冬のレシピ3：「かんたん野菜お正月料理」
更新日：2024年03月19日