さっぱり浅漬け（7月号）
1人分 エネルギー：約14kcal 食塩相当量：0.4g
調理時間：約10分
(補足)日本食品標準成分表2020年版（八訂）を基に計算
| きゅうり | 2分の1本 |
| キャベツ | 1枚 |
| セロリ | 40グラム |
| 塩昆布 | 8グラム |
| レモン汁 | 大さじ1 |
作り方
- きゅうりは拍子木切り、キャベツは短冊切り、セロリは筋を取り、斜め薄切りにする。
- ポリ袋に1の野菜と塩昆布とレモン汁を加えて、袋の上から軽くもむ。
- 野菜がしんなりしたらできあがり。
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更新日：2024年07月22日