チンゲン菜と春雨の韓国風炒め（3月号）
1人分 エネルギー：約156kcal 食塩相当量：1.7g
(補足)日本食品標準成分表2020年版（八訂）を基に計算
| 豚肉（赤身） | 50グラム |
| チンゲン菜 | 150グラム |
| 乾燥春雨 | 30グラム |
| ごま油 | 大さじ1 |
| A 塩 | 2つまみ |
| しょうゆ | 大さじ2分の1 |
| コチュジャン | 小さじ1 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- 豚肉は細切り、チンゲン菜は5センチの長さに切る。春雨はぬるま湯で戻し、食べやすい長さに切る。
- フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、チンゲン菜、春雨を加えて炒め、Aで味を調える。
更新日：2026年02月26日