トマトとにんじんのマリネ（6月号）
1人分 エネルギー：約70kcal 食塩相当量：0.4g
(補足)日本食品標準成分表2020年版（八訂）を基に計算
調理時間：約10分
| ミニトマト | 100グラム |
| にんじん | 50グラム |
| ハム | 2枚 |
| パセリ | 適量 |
| A 酢 | 大さじ2分の1 |
| オリーブ油 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
作り方
- にんじんは皮をむいてから、そのままピーラーで薄く削り、約2分ゆでて水気をきる。
- トマトは半分に、ハムは半分に切ってから5ミリ幅に切る。
- ボウルにAを合わせて、1、2、葉を刻んだパセリを加えて和える。
更新日：2026年04月13日