令和8年度レシピ(減塩)

更新日:2026年06月22日

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春野菜のオイスターソース炒めの写真

 

 

 

4月号「春野菜のオイスターソース炒め」

ごま油の風味とオイスターソースのうま味を活かした野菜炒めです。

サバサラダレシピの写真

 

 

5月号「サバサラダ」

缶詰を使った簡単に作れるサラダです。マヨネーズの油と唐辛子の辛味を活かし、塩分控えめでも満足感のある味にしています。

魚は骨ごと食べられるので、カルシウム補給にもなります。

トマトとにんじんのマリネの写真

 

 

 

6月号「トマトとにんじんのマリネ」

トマトや酢の酸味を活かし、油を適量使うことで、少量の塩分でも美味しくいただけます。

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